探索
穿越我们独家葡萄园的旅程
La Coquille（“贝壳”)
我们卓越地块中的真正标志。这个地块坐落在曾经是一片古老海洋的土地上，拥有丰富的化石和贝壳，赋予它无与伦比的特色。这片土地是非常古老的葡萄藤的故乡，已经繁盛了六十年，经过精心栽培，为我们的 Minervois La Liviniere 葡萄酒生产最优质的葡萄。从这块地块，我们酿造出我们最独特的葡萄酒，即备受追捧的“Clos La Coquille”，真实反映了 Domaine Chabbert 酿酒的奢华和精致。
Les Boussoles
我们葡萄酒交响曲中的一个关键元素。这个独一无二的地块，只种植了最好的 60 年树龄的神索葡萄藤，为我们的葡萄酒带来了独特的圆润和深度。从这个包裹中，我们创造了我们高度限量和独家的 ‘Chabbert Boussoles’ 葡萄酒。这款 100% 神索葡萄酒在以前用于波尔多特级酒庄的优质橡木桶中陈酿，1000 瓶编号的每一瓶都是真正的世界级杰作。
Les Terriers
想象一下，站在令人惊叹的高原上，云层轻抚山谷，形成令人叹为观止的背景，我们独特的“Les Terriers”地块坐落在米内瓦和米内瓦拉利维尼埃的中心，令人叹为观止。该地块拥有包括西拉和歌海娜在内的多种葡萄品种，拥有独特的矿物感，由古老而坚硬的石灰石制成，而一小块特殊的地块种植了非常古老的佳丽酿，为我们的 Minervois La Liviniere 葡萄酒提供了无与伦比的独特性。
这些地块，连同其他几个地块，如 Le Moulin de Monsieur、Le Cayla、
Combe Grosse、La Caguille 或 Les Gazels 为 Domaine Chabbert 酿造的独特而奢华的葡萄酒做出了贡献。
每种葡萄都经过精心挑选，具有卓越的品质和鲜明的特征，在创造我们葡萄酒的完美和谐方面发挥着独特的作用。
体会“夏伯特”神奇之旅
开启Domaine Chabbert窖藏之旅，每瓶葡萄酒都是一首激情而精准的交响曲。创作过程从挑选成熟的优质葡萄果实开始。每个品种，就像交响曲中独特的音符，都会珍重对待；我们的西拉“Coquille”在大桶中发酵，以获得独特的橡木风味，而歌海娜“Les Terriers”则在混凝土罐中酿造，以保持新鲜的水果味。其他品种则在不锈钢桶中熟化，以保持水果的活力。我们巧妙运用酿酒技术提取最佳风味，确保每一口都能为您带来奢华而难忘的品鉴体验。
在陈酿过程中，我们的葡萄酒在精选容器中熟成，充分释放每一款葡萄酒的风味特征和陈酿潜力。最终让法国南部暖煦复杂的味道与丰富古老化石土壤的独特清新达到和谐均衡。我们通过定期分析保持高标准，从而确保我们的“葡萄酒交响曲”始终为您留下深刻印象。
A JOURNEY THROUGH OUR CELLAR
开启Domaine Chabbert窖藏之旅，每瓶葡萄酒都是一首激情而精准的交响曲。创作过程从挑选成熟的优质葡萄果实开始。每个品种，就像交响曲中独特的音符，都会珍重对待；我们的西拉“Coquille”在大桶中发酵，以获得独特的橡木风味，而歌海娜“Les Terriers”则在混凝土罐中酿造，以保持新鲜的水果味。其他品种则在不锈钢桶中熟化，以保持水果的活力。我们巧妙运用酿酒技术提取最佳风味，确保每一口都能为您带来奢华而难忘的品鉴体验。
在陈酿过程中，我们的葡萄酒在精选容器中熟成，充分释放每一款葡萄酒的风味特征和陈酿潜力。最终让法国南部暖煦复杂的味道与丰富古老化石土壤的独特清新达到和谐均衡。我们通过定期分析保持高标准，从而确保我们的“葡萄酒交响曲”始终为您留下深刻印象。